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喂,佟大哥吗?我是文老师的同事小夏,文老师在我这里喝醉了,你快来接她吧……哦?这……那好,给你添麻烦了,我马上过来接她。她再仔细看了宫中赐的菜,是一道清蒸蟹。这个时节的蟹又大又肥,正是食用的好时候。但是京城并不产蟹,所以要吃蟹,还得从外面运过来,价格也不菲,寻常百姓家宴席上很少见到这道菜。而且蟹与其他鸡鸭鱼牛等不一样,它得蒸熟了趁热吃,冷了就腥了,再加热的话就不是原先的味道了。宫中特意赐下这道菜,究竟是什么意思呢?
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